■■コラム グルテンフリー実践していますか?
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10年連続年収1億円ビジネス書著者で
90ヵ国トラベラーの川島和正です。
本日も旬なお得情報をお届けいたします。
■■コラム グルテンフリー
実践していますか?
最近、健康情報に敏感な人は
小麦を食べない生活を
している人が多いです。
グルテンフリーと言われ
小麦や大麦、ライ麦に含まれる
グルテンを食べないように
しています。
具体的な食べ物で言うと
パン、パスタ、ピザ
うどん、クッキーなどになります。
なぜ食べないほうが
いいのかと言うと
実はグルテンは
身体に合わない人が多いことが
わかっているからです。
グルテンを食べないほうが
身体が軽くなったり
頭がすっきりしたりするという人が
実はとても多いのです。
そして、ヨーロッパでは
すでにかなり多くの人が
気をつけており
レストランのメニューには
グルテンが含まれるかどうか
書かれていることが多いです。
また、グルテンを避けるため
イタリアンやフレンチを食べず
和食やメキシカンを食べる
ヨーロッパ人も増えています。
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