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10年連続年収1億円ビジネス書著者で
100ヵ国トラベラーの川島和正です。
本日も最新情報をお届けいたします。
■■コラム グルテンフリー
実践していますか？
私は結構健康に気を付けている方で
そのおかげで年齢に対して
若くいられていますし
日々の激しい活動にも
対応することが出来てきました。
ジャンクフードは食べないですし
肉や魚や野菜も
なるべく上質なものを選んで
食べるようにしています。
また、ウォーキングやストレッチは
日々行っており
身体が動かなくならないように
気を付けています。
さて、そんな私が
以前かなり気を付けていたこととして
グルテンを食べない
グルテンフリー生活にするというのが
ありました。
グルテンというのは
小麦に含まれる成分でして
これを食べると
体調が悪くなる人が多くいることが
近年の調査でわかっています。
私自身も、小さいころから
パンやパスタ、ピザを食べると
眠くなることがわかっており
グルテンのことを知って
私はグルテンアレルギーだとわかり
あまり食べないようにしていました。
しかしながら
去年の夏から秋にかけて
ヨーロッパに滞在することが多く
イタリアにいるときなんかは
昼からピザやパスタを食べていました。
イタリアのピザやパスタは
あまりに美味しいため
もうグルテンを気にせず
食べるようになってしまったのです。
また、ドバイも
ヨーロッパから近いこともあり
パンやパスタ、ピザが美味しいので
気にせず食べるように
戻ってしまいました。
その結果、どうなったかというと
やっぱり眠くなったり
疲れやすくなったりしました。
特にランチにピザを食べた場合
午後から夜にかけての
調子がとても悪くなりました。
そして、2022年に入って
健康強化月間ということで
またグルテンフリーに戻したところ
とても調子よく過ごせています。
私はグルメも好きなので
夜イタリアンレストランに
行ったときには多少食べますが
たまに少量にしています。
というわけで
あなたがグルテンフリー生活を
試したことがない場合や
昔やっていたけど
止めてしまっていた場合には
ぜひもう一度試してみることを
お勧めします。
パンやパスタ、ピザは美味しいのですが
その美味しさをとることで
だるさや眠さ、頭痛や腹痛が
発生してしまうこともありますので
グルテンが体に合わない場合には
あまり食べないようにした方が
いいですね。
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